Все про товар
Характеристики
Відгуків
Питання
Ця книжка може заохотити до кулінарних звершень навіть тих, хто не любить готувати. Кожен знайде собі щось до вподоби.
Є тут модні в 20-30-х роках минулого століття і чи не повністю забуті зараз торти, вишукані мігдалові тістечка. Крім того, кухня Ольги Бачинської і стриян вражає ще й своєю традицією, локальністю страв: коржики з кмином, з маком, пляцочки з цебулею, рогальочки, хрусти, струцля, долки і пампушки. А ще – вино з жита!
Однак, хочеться, щоб читач, гортаючи сторінки цієї книги, відчув не тільки аромат страв, але й дух давнього Стрия, відкрив для себе не лише кулінарні витвори, але й яскраві особистості стриян та забуті сторінки нашої історії. Тому, це ще й кулінарна книга з історією.
Ще однією особливістю цієї книги є мова. За сталою традицією проєкта «Авторська Кухня Українська», авторський текст старовинних кулінарних книг не осучаснюється. Ми зберігаємо розмовну мову часу написання книги, як цінність, не меншу від цінності старовинного перепису.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
