Koktajle. Jak przyrządzić...
- Автор:
- Stuart Walton
- Видавництво:
- Arcady
- Категорія:
- Напої.Коктейлі
- Мова:
- польська
- Обкладинка:
- тверда
- ISBN:
- 9788321343549
- Рік видання:
- 2011
- Кількість сторінок:
- 256
350.00 грн.
Про книгу
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a takze mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion Punch.
Informacje o alkoholach i podstawowych technikach barowych: o tym jak mierzyc, mieszac i nalewac drinki. Zdjecia kolejnych etapow takich czynnosci, jak oszranianie szklanki, uzycie shakera czy wykonywanie dekoracji. Uzyteczny slowniczek przedstawiajacy nazewnictwo napojow mieszanych oraz wyjasnienia dotyczace roznic miedzy poszczegolnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.