Time : A Year and a Day in the Kitchen

Все про товар
Характеристики
Відгуків
0
Питання
0
Продано
Немає на складі
Код товару: 9781787130319
Видавництво: Quadrille
Відгуки: 0
1 300 ₴
Характеристики: (Дивитись усі)
Автор
Gill Meller
ISBN
9781787130319
Обкладинка
Тверда
Сторінки
320
Вага
0.60
Мова видання
Англійська
Розміри (Д x Ш x В)
24.5/18.6/1.9
Опис

Час — це довгоочікуване продовження відзначеного нагородами Gather. У ньому Гілл Меллер висвітлює суть свого підходу до їжі та приготування їжі: час, проведений на кухні з хорошими інгредієнтами, створює найкращий спосіб життя. Ранок, день і ніч - ось пробні камені наших днів, а дні - позначки наших років.

Унікальні страви Gill вписуються в ці рамки, рухаючись крізь пори року, від свіжості та світла до комфорту та тепла. Страви Gill's повторюють хід дня: прості сніданки (чачука з лісових грибів і ковбаси, гречані млинці), розкішні сезонні обіди (тушковані овочі з тамарі, медом і насінням соняшнику, курка з ромашкою, тарт з помідорів і анчоусів, фініки, оливкова олія та пиріг з фенхелем), вечірні зустрічі в м’якому сяйві літа чи прохолоді зими (дал з сочевиці з хрусткою капустою, смажений фазан з пастернаком і чорізо, севіче з ревенем, лимоном і чилі, пиріг з патокою з чебрецем і апельсином, айвою і ванільним крем-брюле ).

Це найкраще з сучасної британської кулінарії, від найзахопливішого нового голосу в кулінарних творах.

Характеристики
Автор
Gill Meller
ISBN
9781787130319
Обкладинка
Тверда
Сторінки
320
Вага
0.60
Мова видання
Англійська
Розміри (Д x Ш x В)
24.5/18.6/1.9
Відгуки
0 / 5
середній рейтинг товару
0
0
0
0
0

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

Time : A Year and a Day in the Kitchen
1 300 ₴