The Tea Book

Матчу чи чай? Бульбашковий чай чи Ерл Грей? Незалежно від того, який чай ви виберете, ця чудова книга покаже вам усе, що вам потрібно знати, щоб принести аромат і привабливість чайної крамниці у ваш дім.

Відкрийте для себе найкращі способи вибору, приготування та смаку різноманітних сортів чаю з більш ніж сотнею міжнародних рецептів чаю, включно з холодним чаєм, чайним грибом і трав’яними тісанами, такими як йерба мате. Дізнайтеся про історію чаю та чайні звичаї в усьому світі, від післяобіднього чаю до японської чайної церемонії.

Чайна книга містить нотатки про дегустацію, які допоможуть вам визначити ключові характеристики, щоб ви могли відрізнити свій зелений чай від пуера. Інформація про сезони вирощування та збору врожаю та карти найважливіших регіонів виробництва чаю покажуть вам шлях чаю від плантації до чайника.

Цей повністю ілюстрований практичний посібник стане ідеальним подарунком для любителів чаю або частуванням для будь-якого любителя чаю.