The Science of Nutrition

Чи веганська дієта здоровіша? Чи варто мені спробувати перейти на низький вміст вуглеводів? Чи завжди погано пропускати їжу? Суперпродукти – це все, чим вони мають бути? Жир все ще шкідливий для вас? Чи можу я їсти, щоб підвищити шанси завагітніти?

Наука про харчування розриває шум суперечливих дієтичних порад чіткими відповідями, підтвердженими найновішими дослідженнями.

Усвідомлюючи, що коли йдеться про харчування, у цій революційній книзі немає відповідей на всі ваші запитання, пов’язані з їжею, охоплюючи всі можливі теми – від кишкових бактерій до контролю ваги, здоров’я серця та підтримка імунітету, веганські дієти та періодичне голодування, і все між ними.

Завдяки доступному підходу запитань і відповідей та інформативній графіці ця книга про харчування розвінчає популярні харчові міфи та дієти, переосмислить харчування в сучасному світі та дозволить вам приймати обґрунтовані рішення щодо того, що, коли та як їсти, які найкраще підходять саме вам. .

Легко засвоювані поради в книзі, що ґрунтуються на фактичних даних, допоможуть вам дослідити переваги та важливість харчування, а також відверту оману, коли мова заходить про їжу та дієти, а також отримати знання та впевненість, щоб оцінити та покращити свій підхід. до харчування.