The Mezze Cookbook : Sharing Plates from the Middle East

Все про товар
Характеристики
Відгуків
0
Питання
0
Рекомендуємо
Продано
Немає на складі
Код товару: 9780714876856
Видавництво: Phaidon
Відгуки: 0
1 530 ₴
Характеристики: (Дивитись усі)
Автор
SALMA HAGE
ISBN
9780714876856
Обкладинка
Тверда
Сторінки
272
Вага
3.48
Мова видання
Англійська
Розміри (Д x Ш x В)
25.6/23.7/4.8
Кількість ілюстрацій
2
Опис

Яскрава колекція захоплюючих, екзотичних і спільних рецептів з усього Близького Сходу

Понад 135 рецептів домашньої кухні в цій книзі досліджують регіональне розмаїття страв Близького Сходу, від Лівану та Ірану до Туреччини та Сирії. Поділено за стилем страви, книга містить як м'ясні, так і вегетаріанські страви, а також запропоновані меню в стилі мезе та глосарій інгредієнтів. Від смаженої цвітної капусти з тахіні та копченою паприкою до фісташкових і гранатових тістечок, Кулінарна книга Mezze наповнена як традиційними, так і сучасними поглядами на цей давній спосіб обміну їжею.

Ця кулінарна книга наповнена вегетаріанськими, м'ясними та рибними рецептами для всіх.

Від автора відомої "Ліванської кухні" та "Вегетаріанської кулінарної книги Близького Сходу", відзначеної премією Джеймса Берда, також опублікованої Phaidon. 

Характеристики
Автор
SALMA HAGE
ISBN
9780714876856
Обкладинка
Тверда
Сторінки
272
Вага
3.48
Мова видання
Англійська
Розміри (Д x Ш x В)
25.6/23.7/4.8
Кількість ілюстрацій
2
Відгуки
0 / 5
середній рейтинг товару
0
0
0
0
0

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

The Mezze Cookbook : Sharing Plates from the Middle East
1 530 ₴