Бронте Аурелл, власниця кафе ScandiKitchen у Лондоні, привносить свій знаменитий стиль у понад 65 рецептів скандинавського стилю, які ідеально передають радість літньої їжі.
У теплу пору року ми прагнемо легшої та поживної їжі. Скандинави так добре готують літню їжу — корисну, смачну, просту, але розкішну на вигляд — це суть «лагому» або балансу, де все в міру. Спробуйте спокусливі сніданки, як-от французькі тости з булочкою з корицею, щоб отримати трохи скандинавського балансу у своїх літніх стравах.Загальні тарілки, такі як роли з копченої скумбрії з житніми чіпсами, ідеально підходять для випасу, а у більші тарілки входить данська камбала з ремуладом. Найважливіші торти та фіка включають полуничний торт Midsommer, а в розділі про хліб пропонується класична житня закваска.
Серед смачних десертів – шведська каша з морошкою. Також включено захоплюючі погляди Бронте на скандинавські літні традиції та свята.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.