Остаточна книга про національний напій Японії, це візуально приголомшливе святкування культури, ремесла та історії саке ідеально поєднується зі зростаючим бумом його споживання по всьому світу.
Саке — це більше, ніж просто напій — це форма мистецтва, глибоко вкорінена в тканину японської спадщини. Експертно досліджена та написана однією з небагатьох жінок, які отримали престижну кваліфікацію «Майстер дегустації саке», ця розкішна, обширна книга містить щедро ілюстровані розділи, які досліджують роль напою в історії та традиції Японії; його виробництво, основні інгредієнти та джерела; профілі аромату та смаку; і поєднання з їжею.
Ця книга, наповнена красивими фотографіями на всю сторінку, демонструє ритуали та звичаї вживання саке та описує видатних рисівників і пивоварів. Він ілюструє різні сорти рису та основні виробничі процеси від шліфування рису до старіння.
Читачі дізнаються про дегустацію саке; різні види посуду для пиття; а також основні смаки та стилі японської кухні. Захоплююча своїм розмахом і привабливістю, ця унікально всеохоплююча книга запрошує як ентузіастів, так і знавців зануритися в історію, культуру та майстерність кожного келиха знаменитого японського рисового вина.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.