Ідеально підходить для сезону затишної їжі, ця книга містить понад 65 декадентських рецептів, які наповнені смаком розтопленого сиру.
Незалежно від того, чи ви голодні, з похмілля чи просто прагнете трохи пожадувати, «Розплавлений сир» — це книга, до якої варто звернутися! Від раклету та фондю в альпійському стилі до тостів із сиром на грилі, крокетів, макаронних виробів, картопляного гратену тощо – ви ніколи не могли подумати, що існує стільки натхненних способів подати плавлений сир.
Різні сири плавляться по-різному, і щодо цього також є поради: моцарелла, наприклад, чудово плавить волокна завдяки високому вмісту вологи, грюйер, навпаки, має сильніший смак, але також чудово тане під грилем/бройлером (завдяки високому вмісту кислоти). Не соромно насолоджуватися плавленим сиром самостійно, від соло-чашок з начосом до бенкетів з піцою, але також добре ділитися любов’ю.
Рецепт із цієї книги зробить будь-який великий вечір незабутнім!
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.