«Це не просто кулінарна книга. Це «Опанування мистецтва французької кулінарії», вперше опублікована в 1961 році, і це книга, яка є заявою не про кулінарні наміри, а про прагнення до певного виду гарного життя, певного типу світогляду; вотивний предмет, що означає смак і апетит, і трохи je ne sais quoi. Джулія Чайлд була схожа на Амелію Ергарт або Елеонор Рузвельт: вона була героєм, який пішов туди й змінив ситуацію. Її книги — це тріумф, а також трофей». AA GILL, The Times
«Оволодіння будь-яким мистецтвом — це безперервний процес...» У цій книзі Джулія Чайлд і Сімон Бек допомагають кухарям у всьому світі опанувати повний репертуар класичних французьких страв. Їхні рецепти варіюються від супів із саду та бісквітів із моря, знаменитої тушкованої риби з Провансу та Нормандії, до молочних поросят і м’ясних виробів, багетів і круасанів, а також через величезну різноманітність десертів до пети-фур, усе це супроводжується чітким кроком. покрокові інструкції та 458 ілюстрацій.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.