Delicious Places . New Food Culture, Restaurants and Interiors

Все про товар
Характеристики
Відгуків
0
Питання
0
Продано
Немає на складі
Код товару: 9783899559699
Видавництво: Gestalten
Відгуки: 0
1 800 ₴
Характеристики: (Дивитись усі)
Автор
ISBN
9783899559699
Обкладинка
Тверда
Сторінки
256
Вага
0.60
Мова видання
Англійська
Розміри (Д x Ш x В)
22.1/13.0/2.1
Опис

Сучасна їжа виходить далеко за межі салатів з авокадо та кіноа.

Delicious Places представляє нову хвилю кафе, ресторанів і підприємців, які пишуть нову главу в кулінарній культурі. Культура харчування пройшла довгий шлях. Нові ресторани, бари та кав’ярні народжуються на основі свіжих ідей, які за допомогою розумного повороту ведуть до безпрецедентного кулінарного досвіду, який збалансовує розташування та концепцію--і зрештою впливає на новий світ їжі.

Delicious Places збирає приклади, які найкращим чином втілюють бізнес-ідею. Ресторани однієї страви, традиційні пастицерії, рибальські кооперативи з найсвіжішими продуктами або елітні ресторани в горах. Вони пропонують унікальний досвід, який починається в той момент, коли ви ступаєте в двері, і охоплює від інтер’єрів до брендингу, а за лаштунками – до ланцюгів поставок і екологічних процедур.

Сідайте за стіл і бенкетуйте свої почуття один за одним - розум піде за ними.

Характеристики
Автор
ISBN
9783899559699
Обкладинка
Тверда
Сторінки
256
Вага
0.60
Мова видання
Англійська
Розміри (Д x Ш x В)
22.1/13.0/2.1
Відгуки
0 / 5
середній рейтинг товару
0
0
0
0
0

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.

Delicious Places . New Food Culture, Restaurants and Interiors
1 800 ₴
Ви переглядали
Complete Horse Care Manual
-10%
В наявності
Акція
900 ₴ 810 ₴