Все про товар
Характеристики
Відгуків
Питання
• Вишуканий вибір сирів із сирого молока від виробника сиру Фредеріка Ван Тріхта та виробника сиру Гієдо Де Снайдера
• Закулісні історії виробників і продуктів
• Містить практичні профілі смаків і поради щодо поєднання їжі
Робити сир – це мистецтво, смакувати сир – насолода. Повага до ремесел, сировини та тварин – це те, як якісні сири з сирого молока набувають кращого смаку, насиченого глибиною та складністю. Для цієї книги виробник сирів Ван Тріхт і сировар Де Снайдер шукали найкращі сири з сирого молока. Результатом є добірка стійких найкращих продуктів, які повністю виготовлені вручну та підготовлені традиційним способом. Тут автори розповідають про людей та історії, що стоять за 20 міжнародними сирами з сирого молока, демонструючи свою любов як до професії, так і до продукту.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
