Білл Ґрейнджер, надзвичайно популярний австралійський кулінарний автор, телевізійний шеф-кухар і ресторатор, створив свою особливу магію над понад 100 своїми улюбленими класичними стравами, легко перенісши їх у двадцять перше століття.
«Основи Білла» — це посібник із приготування рецептів, які хоче освоїти кожен кухар. Білл спростив техніку, мінімізував складні списки інгредієнтів і надав цим основним стравам сучасний відтінок, який відповідає нашому напруженому житті та пристрасті до свіжих і здорових смаків.
Це універсальний посібник із улюбленими стравами на будь-який випадок, від ледачих сніданків до пізньої вечері та обіду для натовпу. Вибираючи їх, Білл спирався на всі свої найприємніші спогади про їжу, включаючи страви з різних країн. Від тажину з баранини до лакси з креветками, тайського салату з яловичини до шоколадних брауні, курячих буріто до крем-карамелі – це репертуар, який хоче освоїти кожен домашній кухар.
«Основи Білла» швидко стануть важливою книгою, до якої знову і знову звертаються всі кухарі. Сучасна класика, наповнена чарівними фотографіями, написана з характерною для Білла доброзичливою, але заспокійливою владністю, вона змусить читачів пройти через неї від обкладинки до обкладинки.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.