Практическая энциклопедия украинской кухни

Автор:
Ирина Ройтенберг, Александр Скопненко
Видавництво:
Аркаим
Категорія:
Кулінарія. Гастрономія
Мова:
російська
Обкладинка:
м"яка
ISBN:
978-5-8029-2658-1
Рік видання:
2010
Кількість сторінок:
208

100.00 грн.

ВАШ КОШИК

Товарів:
-
Усього:
0.00 грн.
Здійснити покупку Почистити кошик

Про книгу

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством.

За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не один десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу.

Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд.